Исландские продукты питания на российской выставке

На прошлой неделе ведущие исландские компании экспортеры мяса и рыбы  приняли участие в ежегодной специализированной международной выставке ПРОДЭКСПО, которая является одной из крупнейших выставок в России и Восточной Европе. Выставка открылась в Москве в минувший понедельник, где российские и зарубежные компании представили свою высококачественную продукцию. 

Уже второй год подряд в этой выставке принимают участие Исландские компании, активно поддерживаемые исландским посольством в Москве. В этом году Национальный исландский стенд был представлен компаниями-производителями исландской ягнятины,  такими как Sláturfélag Suðurlands и Kaupfélag Skagfirðinga, а также торговой компанией Iceland Prima, специализирующейся на экспорте рыбной и морепродукции из Исландии. В течение этой выставочной недели, исландские шеф-повар Фридрик Сигурдссон (Friðrik Sigurðsson) провел мастер-класс для 64 ведущих шеф-поваров московских ресторанов, демонстрируя уникальность исландской ягнятины и  превосходные вкусовые качестве рыбы и морепродуктов из северных морей, которыми богата Исландия. 

Также 14 февраля г-н Альберт Йонссон, Посол Исландии в России организовал  прием в Посольстве, где гости смогли попробовать лучшие блюда исландской кухни.